Onderdeel van Vinilux Catering

Italiaans Buffet Florence

#1 Traiteur in België
Verse ingrediënten
Beste kwaliteit
Hapjes op maat

Genieten met Italiaans Buffet Florence

€26 per persoon, vanaf 30 personen. Aanvragen

Een compleet Italiaans buffet en heerlijke maaltijd. U kunt genieten van de Italiaanse smaken rechtstreeks uit Florence. Het Italiaans buffet bestaat uit koude & warme originele gerechten uit Italië. Wij leveren op elk gewenste locatie in België. Dit doen wij vers bereidt uit onze eigen keuken.
 
We kunnen ook uw drankjes verzorgen, laat het ons weten en dan nemen wij contact met u op. Bekijk hier onze drankenlijst.

Koude Antipasti

  • Vitello Tonnato: Dun gesneden Italiaanse kalfsrollade
  • Carprese al Balsamico: Rucola met verse Buffalo Mozzarella kaas, zongedroogde tomaten, pijnboompitten
  • Insalata del Chef: Frisse Italiaanse gemengde salade (Mesclun en Rucola) met zontomaatjes, olijven Italiaans, champignons, Gorgonzola kaas
  • Peppadew (Gegrilde rode pepers) gevuld met tonijnmoes
  • Italiaanse knoflook tijgergarnalen
  • Zwarte olijven tapenade
  • Oude fromaggio tapenade

Vitello Tonnato: Dun gesneden Italiaanse kalfsrollade

Insalata del Chef: Frisse Italiaanse gemengde salade (Mesclun en Rucola) met zontomaatjes, olijven Italiaans, champignons, Gorgonzola kaas

Peppadew (Gegrilde rode pepers) gevuld met tonijnmoes

Italiaanse knoflook tijgergarnalen

Oude fromaggio tapenade

Warme Italiaanse Antipasti

  • Gehaktballetjes op Siciliaanse wijze met tomaten auberginesaus
  • Ravioli met spinazie en ricotta
  • Gemarineerde gambaspies
  • Ravioli gevuld met rundvlees en Pecorino kaas met een lichte tomatensaus
  • Ravioli gevuld met zongedroogde tomaten en basilicum
  • Parmezaanse kaas

Gehaktballetjes op Siciliaanse wijze met tomaten auberginesaus

Ravioli met spinazie en ricotta

Gemarineerde gambaspies

Ravioli gevuld met rundvlees en Pecorino kaas met een lichte tomatensaus

Ravioli gevuld met zongedroogde tomaten en basilicum

Italiaans Brood & Italiaanse dressings

  • Ciappe Italiaans crackers (op olijfolie basis)
  • Grissini met rozemarijn (Italiaanse soepstengel)
  • Italiaans olijvenbrood
  • Italiaanse olijfolie
  • Italiaanse balsamico azijn

Grissini met rozemarijn (Italiaanse soepstengel)

Italiaans olijvenbrood


€26 per persoon, vanaf 30 personen. Aanvragen

Passie en zorg voor de Italiaanse keuken en catering

De Italiaanse keuken is een van de lekkerste keukens ter wereld. Voor iedereen wat wils, zowel lekkere vlees, vis, en vegetarische gerechten. Ons Italiaanse concept komt ieders wens op smaakgebied tegemoet.

Vraag offerte aan
Of neem contact met ons op.